炒饵丝
饵丝是云南的特色小吃之一 主要以大米为原料制作而成 但是与米线的口感还是存在差异的 这两个不是一种 饵丝有很多种做法 今天跟大家分享的是炒饵丝
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步骤1/6
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1⃣️准备好饵丝 切成小段
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步骤2/6
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2⃣️白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出准备好酸菜(我用的是酸菜肉沫)还有豆瓣酱
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步骤3/6
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3⃣️饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒
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步骤4/6
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4⃣️加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉翻炒均匀关火 撒上芝麻翻炒
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步骤5/6
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5⃣️盛出来就可以了✅
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
炒饵丝的相关分类
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