豉香黑鱼片
换个做法给娃吃鱼, 做成鱼片吃娃吃起来也简单省事。 黑鱼刺少肉厚, 营养价值也特别高, 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等, 还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素, 适用于身体虚弱,低蛋白血症、牌胃气虚、营养不良,贫血之人食用。
-
步骤1/9
点击查看大图
黑鱼一条,我这条小了点,1斤半左右
-
步骤2/9
点击查看大图
接下来就是片鱼片,过程小心切刀手,
-
步骤3/9
点击查看大图
片成2~3毫米左右的薄片,我这条鱼有点小,片的鱼片不够大
-
步骤4/9
点击查看大图
鱼片加适量料酒,盐,葱段,姜片,胡椒粉,豆豉腌制半小时以上
-
步骤5/9
点击查看大图
剔下来的鱼骨留下来做鱼汤
-
步骤6/9
点击查看大图
鱼片摆盘,中间来个鹌鹑蛋点缀下
-
步骤7/9
点击查看大图
上锅蒸10分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
10分钟后取出,倒入适量蒸鱼豉油,淋上热油,OK啦~
-
最后一步
点击查看大图
美味又营养呦,快试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
豉香黑鱼片的相关分类
豉香黑鱼片的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#金汤黑鱼片
148675人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
291079人看过 -
雪菜黑鱼片
74892人看过 -
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
165527人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1273190人看过 -
酸菜黑鱼片
19522人看过 -
红烧五花肉
3831010人看过 -
水煮黑鱼片
1033148人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
863339人看过 -
鲜蔬黑鱼片
41270人看过 -
#年夜饭上桌啦#芹菜炒牛肉
193429人看过 -
#带着美食出去浪#豌豆饭
53122人看过