脆皮五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉放进冷水加适量黄酒煮至断生取出晾凉
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉皮朝下，把肉切块，肉皮不切断
-
步骤3/7
点击查看大图
将五香粉和盐抹在肉上进行腌制，大约需要30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
拿三根牙签在肉皮上扎小孔，扎得越密越好
-
步骤5/7
点击查看大图
在肉皮上均匀涂抹小苏打，然后撒上粗盐，用锡箔纸把肉包起来肉皮朝上，放进烤箱烤40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
40分钟后把肉取出，把上面的盐去掉，再烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
肉质酥软，皮酥脆的脆皮肉，大家可以试一下
小苏打要适量否则脆片会有点苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
脆皮五花肉（烤箱版）
378476人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅（自制腌料烤箱版）
3516626人看过 -
烤鱿鱼须
89926人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
20013984人看过 -
烤箱版五花肉（简易）
287271人看过 -
蒜蓉油麦菜
871457人看过 -
天麻炖白鸽
245810人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5701707人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
215339人看过 -
荷兰豆炒百合#舌尖上的春宴#
355161人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
154084人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2755535人看过
