山药糯米糍
闺女爱吃糯糯的甜食,爱吃糯米糍。 在疫情期间为了满足闺女和老公的不同需求,一直不断的突破自己 进行各种美食的尝试。 这不 家里还有点糯米粉 就买了两根山药做了个山药糯米糍!
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步骤1/5
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山药上锅蒸20分钟,蒸熟后去皮,捣碎后放入保鲜袋中压成泥(家里没有料理机)。
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步骤2/5
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山药泥放入盆中,加入牛奶进行搅拌 ,之后依次放入白糖,玉米油 再次搅拌,使各种材料充分混合。
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步骤3/5
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一点一点加入糯米粉,搅拌成絮状(平时和面的样子)忘记拍图了☺。用手揉成面团。
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步骤4/5
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分成15个等份的剂子,包入豆沙馅,水开蒸15分钟。
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最后一步
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出锅撒上椰蓉,咬一口糯糯甜甜的,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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