零失败马卡龙
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋清冷藏一晚。打到湿性发泡。加入糖打发到羽毛状,坚挺。
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步骤2/5
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筛入杏仁粉,糖粉加入一点色素。搅拌均匀。
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步骤3/5
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倒入挤袋挤直径2.5厘米的直径。筛干。上下火150 烤15分钟
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步骤4/5
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淡奶油加糖打发
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最后一步
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加工马卡龙
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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