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滑溜溜比肉还好吃：香菇青菜的做法

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滑溜溜比肉还好吃：香菇青菜

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春天到了，衣服已经遮不住变形的身材了。冬天已经过去，肥膘的保暖功能已不需要，那就让它去吧…… 让……它去吧，没什么大不了…… 从一道香菇青菜开始吧…… 低脂营养，不长肉。滑溜溜的口感，比肉还香，来吧，一年一度减肥开门红～

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10~30分钟

香菇 8朵

、

青菜 1把

、

淀粉 1勺

、

甜面酱 1大勺

、

酱油 1勺

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
油菜清洗干净，焯水。水里放盐或食用油，这样焯好水颜色也是翠绿的。
步骤2/10 点击查看大图
捞出青菜摆盘。
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切些小葱备用。
步骤4/10 点击查看大图
香菇切好备用。
步骤5/10 点击查看大图
调个料汁。蚝油一勺，甜面酱一大勺，酱油一勺，鸡粉一勺，加水搅匀备用。
步骤6/10 点击查看大图
炒锅加油先下入小葱炒香，再下去香菇翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入调好的料汁，咕嘟咕嘟使料汁充分吸收。
步骤8/10 点击查看大图
咕嘟至软烂入味，加入水淀粉，搅拌煮开即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
青菜翠绿，香菇软滑。
最后一步点击查看大图
看，多好看。

小贴士

青菜焯水加食用油或盐，这样可以保持翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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