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火辣辣的爆炒牛舌

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Damen嫚儿的美食1

牛的舌头、尾巴、牛排并称为牛三宝 牛舌属平性食物，具有健脾养胃作用 它是高热量食物 吃过牛舌的人才知道他的鲜嫩可口 今天我们就来做一份爆炒牛舌 鲜嫩可口，色香俱全
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛舌 300克
、
美人椒 50克
、
杭椒 100克
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
葱 少许
、
鸡蛋清 半个
、
淀粉 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

*这道菜香椒可口，舌片脆香。 *牛舌一定要切薄片，一毫米厚的薄片 *牛舌皮一定要刮净，不要留任何残留，否则难以下咽，大家也可以直接买切好的牛舌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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