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迷你小桃酥

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尘晓美食记录

只能算是迷你小桃酥，而且是玉米油版本的！适合不爱吃猪油的小伙伴，试验过了，就算是玉米油做的，也是酥脆的不得了！而且小烤箱也没有烤成黑脸！小烤箱一样能烤出酥脆的小桃酥，下午茶来啦！吃的时候小手手接好，会掉渣的哟！
食材清单 加入采购清单
玉米油 32克
、
细砂糖 20克
、
盐 0.5克
、
蛋黄 半个
、
低筋面粉 42克
、
玉米淀粉 8克
、
泡打粉 0.7克
、
小苏打 0.5克
、
辅料：全蛋液 刷表面一点点
、
黑芝麻 一点点
烹饪步骤
小贴士

注意：1、烤的时候略上色之后就加盖锡纸。2、烤完取出冷凉后再移动，就会很酥脆了！ 2、小苏打和泡打粉不可省略！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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