腌莴笋
现在的莴笋非常便宜,所以腌莴笋是必须的!腌好放瓶子冷藏,随时都可以吃!酸酸辣辣,你肯定喜欢!
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步骤1/10
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莴笋去皮洗净
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步骤2/10
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切成小段,用盐腌制2小时
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步骤3/10
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蒜切成片,姜切成片
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步骤4/10
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把腌出的水倒掉
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步骤5/10
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泡椒切成小段
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步骤6/10
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腌过的莴笋用力挤干水分,放入干净的玻璃容器中
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步骤7/10
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放入姜蒜片
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步骤8/10
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倒入泡椒跟泡椒水
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步骤9/10
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加入糖,醋、凉白开
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最后一步
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盖上盖子,晃动几下,几个小时后就可以吃了!
这种腌制方法,可以用在腌萝卜上也是非常不错的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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