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花菜烧鸡的做法

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花菜烧鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

花菜半颗

、

青辣椒一个

、

干辣椒两个

、

小葱两根

、

蒜苗五根

、

生姜半块

、

味极鲜两茶匙

、

盐少许

、

十三香一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉清洗干净后，放入开水里淖烫两分钟，花菜掰小块，清洗后放在盆里用盐水泡几分钟，葱姜蒜辣椒分别切碎备用
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，下入鸡肉翻炒至变色
步骤3/6 点击查看大图
放入葱姜蒜干辣椒翻炒两分钟
步骤4/6 点击查看大图
放入花菜翻炒片刻，调入盐味精味极鲜
步骤5/6 点击查看大图
放入辣椒翻炒均匀，转小火焖10分钟
最后一步点击查看大图
起锅装盘，撒上蒜苗开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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