榨菜干
榨菜,家家户户都爱,虽然长相平凡,但是它清脆爽口,不管跟什么主食都是绝配,夏天的清晨一碗白粥配上这榨菜,味道简直绝了。
-
步骤1/5
点击查看大图
大头菜洗净,去掉老皮
-
步骤2/5
点击查看大图
切成厚片,再切成长条,不能太细。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后铺平,在室外晒三天左右,干湿度看天气情况,不能太干。
-
步骤4/5
点击查看大图
晒到这种程度差不多,然后用清水洗去上面灰尘,再控干水分,不需要太久半个小时就行。
-
最后一步
点击查看大图
然后就是调料,香油5勺,花椒油2勺,辣椒粉3勺,橙子皮切丝,生姜一块切成丝,盐跟鸡精都适量,最后跟榨菜一起拌均匀,放冰箱保存两天就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
榨菜干的其他做法
榨菜干的相关分类
榨菜干的相关推荐
-
江米条~休闲零食
1382734人看过 -
#网红美食我来做#香酥鸡蛋卷
3126619人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻汁豆角
129884人看过 -
一只烤茄子#浪漫樱花季#
836745人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌嫩茄子
331096人看过 -
薄饼
29517人看过 -
茄子豆角土豆焖面
168851人看过 -
乌鸡炖山药
6318362人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆可口,越吃越香的江米条
547438人看过 -
凉拌烤茄子#爽口凉菜,开胃一夏!#
1328388人看过 -
茄子烧豆角
1648141人看过 -
薄饼
402904人看过