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茴香肉包

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媛宝娘娘

疫情在家，孩子想吃包子，去市场转一下，茴香不错，就是它了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梅花肉 300克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 茴香 500g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 350克
、
海鲜酱油 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 一块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱 3根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 11克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 4克
、
面碱 2可
、
小苏打 1克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱伴侣甜面酱 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
烹饪步骤
小贴士

最好是梅花肉，香葱切段，姜切碎末，用香油搅拌。 茴香用玉米油搅拌但不要放盐，盐在肉馅里一次放好。这样茴香馅才不会出水。多揣干面粉，这样面皮好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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