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脆皮豆腐的做法

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脆皮豆腐

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爱吃豆腐你，快来做起来吧～^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐一块

、

鸡蛋一个

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.豆腐切片，一半裹蛋液煎，一半直接上油锅煎～
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒油，加入蒜碎煸香
步骤3/4 点击查看大图
酱汁：蚝油，生抽，鸡精将酱汁加入清水，煮沸入味儿
最后一步点击查看大图
可以装盘啦～不裹蛋液偏脆脆的，裹蛋液的软软的～好次！是不是很简单捏～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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