木瓜奶冻

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喜欢吃椰子冻，所以也试一下木瓜奶冻，美容养颜小甜品，好吃。用最简单的材料，制作最好吃的东西，我是小鱼。

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10-30分钟

木瓜 1个

、

纯牛奶 200ML

、

细砂糖 15克

、

大卫吉利丁片 1片

烹饪步骤

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吉利丁片。一片，用自来水泡软备用。这种很容易软化的，碰到水就软化了。
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超市买的红心小木瓜。不能太生，也不能太熟，看到图片这样的颜色，就可以吃啦。
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把里面的籽刨掉，可能是我的运气好，这个木瓜，没籽。木瓜也太小了，所以里面我尽可能的挖大一点。（前车之鉴，个人建议先不需要切开两半，因为冻成型的时候，不好看。把它的天灵盖切开，用勺子挖里面的籽，这样切开成型会好看些）
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准备一盒纯牛奶，看木瓜容量来倒哈，我这个小木瓜，我倒了三分之一，再放适量的白砂糖。不喜欢太甜的，斟酌使用哈，注意:一定是小火。加热到四五十度微微热的时候，就可以放吉利丁片了。过程需要勺子搅拌直至融化即可。
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我这个木瓜小，使用了一片吉利丁片，如果是大木瓜，可以使用两片，甚至三片。因为吉利丁片放不够，就会导致不成型。呈水流状。然后把煮好的牛奶，放凉，倒入木瓜内，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏。
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凝固好的木瓜。
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我大约冷藏了五个小时左右，就成型了，
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成品惊不惊艳？这样的就可以吃啦，好吃，甜。
步骤9/13 点击查看大图
下期带大家做椰子冻哦，这是我去年做的照片。
步骤10/13 点击查看大图
……
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最近做的，补下图，
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啦啦~
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打包~