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蒜蓉粉丝鱼

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爱美食的翟老师

新买的蒜蓉辣酱，总得做点啥，于是我又去冰箱里翻腾啦！终于翻到了两片冻鱼，化冻完毕，开始行动！新做法，新口味，相当满意(๑>؂
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
粉丝 2小把
、
鱼片 2片
、
蒜 1头或半头
、
料酒 适量
、
食盐 适量
、
生抽老抽 少许
、
白糖 1小勺
、
食用油 少许
、
蒜蓉辣酱 3勺
烹饪步骤
小贴士

1.鱼片可以选无刺的，吃着非常方便。 2.蒜蓉辣酱必不可少，大蒜多放一些味道更香。 3.调料汁加些水，因为粉丝吸水量很大，料汁多调一些更好吃。 4.鱼不要蒸太长时间，否则肉质不够鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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