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美味牛肉饼：肉三尖

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喜欢初秋的北京

喜欢吃肉饼，但不喜欢外面餐馆里的肉饼总是把外面的饼皮弄得油腻腻，虽然油多能使饼皮更酥脆但毕竟不是太健康哈，关键是吃着会觉得很腻，还是在家自己做吧，我更喜欢肉料足层次分明且饼皮焦脆不油腻的感觉，解馋又过瘾！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛上脑肉饺馅 300克
、
小葱 一把
、
姜末 适量
、
盐，胡椒粉 适量
、
鸡汁儿 5克
、
料酒 5克
、
花生油 适量
、
香油 5克
、
面粉 300克
、
温水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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