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自制高蛋白鸡胸肉松的做法

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自制高蛋白鸡胸肉松

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喜欢吃肉松小贝，但是一个的卡路里实在是高，先从鸡肉松入手叭～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

新鲜鸡胸肉三大块

、

独蒜半颗

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

白胡椒粉适量

、

腌肉调料包一包

、

生姜适量

、

小米辣适量

、

花椒适量

、

葱蒜洋葱适量

、

孜然粉适量

、

代糖一小袋

、

海苔碎一袋

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鸡胸肉解冻
步骤2/20 点击查看大图
材料备好
步骤3/20 点击查看大图
锅热加水，放入调料煮开
步骤4/20 点击查看大图
放入解冻好的鸡胸肉，煮到肉质变柴
步骤5/20 点击查看大图
用叉子把煮好的鸡胸肉撕成条
步骤6/20 点击查看大图
用手进一步撕碎一些
步骤7/20 点击查看大图
开始调味，放入黑胡椒
步骤8/20 点击查看大图
放入白胡椒
步骤9/20 点击查看大图
放入孜然粉
步骤10/20 点击查看大图
放入代糖提鲜，少许盐
步骤11/20 点击查看大图
用手rua一rua
步骤12/20 点击查看大图
放入锅中炒到没有水分
步骤13/20 点击查看大图
颜色变焦黄
步骤14/20 点击查看大图
放入烤盘，继续脱水
步骤15/20 点击查看大图
继续脱水
步骤16/20 点击查看大图
脱水后干燥的肉松放入搅拌机打碎
步骤17/20 点击查看大图
放入海苔碎
步骤18/20 点击查看大图
叮叮～自制的海苔鸡肉松就做好啦～
步骤19/20 点击查看大图
非常营养
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放在密封罐里保存好～留着做点心用～

小贴士

高蛋白的鸡肉松，大家都可以尝试尝试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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