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天气热了盐焗海鲜锅搞起来的做法

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天气热了盐焗海鲜锅搞起来

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是时候开启海鲜的日子了膏儿们我们来了盐焗简单粗暴保留原味鲜香的食材不需要任何调味焗熟就无比鲜美了

食材清单加入采购清单

10~30分钟

螃蟹️ 2只

、

罗氏虾 500g

、

元贝 6只

、

粗海盐 1000g

、

沾水葱姜蒜末

、

柠檬 2-3片

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在电火锅底铺上一层厚厚的粗盐将处理好的元贝螃蟹（破开，去腮）蟹螯炸碎
步骤2/4 点击查看大图
将活虾洗净加入一些白酒焖一会就不会一直活蹦乱跳的了放入锅里
步骤3/4 点击查看大图
盖上一层锡箔纸继续撒上一层厚厚的粗盐盖上锅盖就可以开始了煮了中火焗15-18分钟
最后一步点击查看大图
将锡箔纸揭开卷起来取走上面的一层粗盐就可以开始大快朵颐了直接吃香甜可口沾上沾水也是十分美味的啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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