红烧牛腩面
作为一个四川人,在广东很难吃到合胃口的牛腩面,只能自己动手丰衣足食,研究出来了跟老家味道很像的牛腩面!有喜欢的朋友也可以尝试下~
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好料包,清水冲洗以后放入纱袋
-
步骤2/9
点击查看大图
准备蒜末,蒜瓣,小米椒碎,干辣椒,姜片,花椒
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好牛腩(我还加入排骨),放入开水煮两分钟,加点料酒,撇掉血沫
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅烧油,烧开以后转小火,加入豆瓣酱,冰糖,依次加入盘子里面准备其他调料,小火炒三四分钟,炒出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
转大火加入牛腩排骨,翻炒两三分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入开水,放入电饭煲,看自己喜欢可以加点萝卜块或者土豆块,再放入香料包,水淹过表面就行
-
步骤7/9
点击查看大图
电饭煲选排骨四十分钟就行
-
步骤8/9
点击查看大图
香喷喷的萝卜牛腩就烧好了,跟外面一样有红油,味道香辣可口
-
最后一步
点击查看大图
加到面条上面,就是一碗香喷喷的牛腩面了~也可以当下饭菜吃,也很美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
红烧牛腩面的其他做法
红烧牛腩面的相关分类
红烧牛腩面的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
735180人看过 -
夏季轻食#黑椒三文鱼配油桃土豆沙拉#
31942人看过 -
悦儿厨房~莲白肉丁盖浇面
13190人看过 -
肉丝炒口蘑。
2477377人看过 -
番茄牛肉煮米粉------就是这个味儿
687435人看过 -
夏日炎炎
49787人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食炸油饼
190122人看过 -
晚餐
82534人看过 -
清炒青菜+鸡蛋盖浇面
8884人看过 -
土豆丝
17243人看过 -
夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#
50642人看过 -
夏季必备——双皮奶
13751人看过