芝士司康饼
芝士司康饼是国外超市里的常见点心。这是比较简单的西式烘培，对于烘培新手来说很友好。菜谱里的度量”杯”是240ml，”茶勺”是5ml。
-
步骤1/8
点击查看大图
磨碎芝士
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉和盐筛到碗里并搅拌均匀
-
步骤3/8
预热烤箱220度
-
步骤4/8
点击查看大图
黄油软化后倒入碗里，用手捏黄油和面粉，使其混合呈面包屑状后，筛入小苏打粉，倒入一半的芝士混合均匀
-
步骤5/8
倒入牛奶，迅速混合，只要是面粉粘到一起成一个团子就好。这个步骤一定要记住不能过度混合，一旦面粉起筋，烤的过程就很有可能失败。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面板薄薄铺上一层面粉，将混合好的面团压扁到大概1.5厘米厚，切除想要的形状，并将剩余的芝士撒在表面
-
步骤7/8
点击查看大图
将准备好的面团放入预热好的220度烤箱里，12到15分钟后，炒面呈金色即可
-
最后一步
点击查看大图
配上一些酱料吃，比如sour cream，会很提味
1. 加入牛奶后一定不能过度混合，一旦面粉起筋，就会失败。
2. 菜谱里的度量”杯”是240ml，”茶勺”是5ml
3. 如果喜欢甜味的，可以适当加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
芝士司康饼的其他做法
芝士司康饼的相关分类
芝士司康饼的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 凯蒂猫玫瑰牛奶布丁
161006人看过 -
芝士司康 惊艳了时光
18764人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香葱干酪司康
353085人看过 -
柠香马卡龙
351722人看过 -
葡萄干司康
119211人看过 -
芝士司康
190484人看过 -
炒牛奶
158703人看过 -
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康
169552人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕，奶香浓郁无冰渣，超好吃
320709人看过 -
培根干酪咸口司康
1424093人看过 -
面粉版马卡龙
603865人看过 -
杨梅季节肯定得有杨梅酱
6353人看过
