牛肉丝也可以做粉蒸肉
这道菜应该算是一道实验菜，之前没有吃过。准备尝试着做出来试试口感，没想到味道挺好的，那就分享给大家吧。
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步骤1/8
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准备食材；
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步骤2/8
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准备给牛肉丝码味；
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步骤3/8
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把蒸肉调料包的调料倒入肉丝和匀，调料包里的调料比较丰富，姜葱蒜，花椒辣椒，郫县豆瓣，盐，豆豉，酱油，糖，油，香辛料等等。没有现成的调料包可以自己添加调料调味；
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步骤4/8
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码好味的肉丝倒入半包蒸肉米粉和匀；
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步骤5/8
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洗净的新鲜豌豆倒入剩下的蒸肉米粉和匀；
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步骤6/8
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在豌豆上放入裹好调料和蒸肉米粉的牛肉丝，肉丝抖松散摆放；
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步骤7/8
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上锅蒸40分钟左右；
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最后一步
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蒸好出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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