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［烤箱版］烤红薯的做法

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［烤箱版］烤红薯

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每次路过烤红薯老爷爷的小摊，那种香甜都让我口水直流。那么我们在家能不能烤出这种流着蜜汁、软糯香甜的红薯呢？当然，一起跟着我烤红薯咯～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 5～6根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我们选的红薯一定要新鲜饱满，想烤出汁的话，提前放在水里泡一夜吧！其次，红皮红心的最甜了，生的红薯把头上的尖尖撇断会流出白汁，那就是糖分，拿来烤是极好的。
步骤2/5 点击查看大图
细长的比较容易烤透，我建议5～6个的量是因为烤箱一次可以烤这么多，不要浪费电和时间啦～
步骤3/5 点击查看大图
烤盘垫上锡纸或者油纸，烤架放在烤盘上面，红薯表皮擦干放烤架上码好，上下火200度60分钟。中途烤到40分钟的时候，翻个面，再塞回去继续烤。
步骤4/5 点击查看大图
叮的一声，美味在向你招手哦～
最后一步点击查看大图
最后一步，吃之前拍照放毒～

小贴士

你的红薯很粗很圆的话，可以调整烤的时间，也可以拿刀切一下，不然你会得到一个半生不熟的气人玩意儿～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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