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米饭杀手 ｜香菇菜茭白炒肉

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Mavis安璐

茭白炒肉在我家算是道下饭菜 因为爱吃 瞧着我老爸做过 很快就学着做了起来 传到我家丫头这里 也跟着爱吃起来 我今天记录的这个做法 算是半个Plus版吧 虽然 只是添加了一味 香菇菜 可是整道菜的鲜美 以及口感的丰富度 却得以大幅提升 绝对算得上是点睛之笔 真的 就是因为它 今年以来 破天荒地 我头一次一口气吃了两碗饭 所以 特意记录分享出来 又或许 有那么一天 我女儿也会想着 翻翻她老妈的美食笔记 然后研究出自己爱吃的版本 备注： 香菇菜是用香菇、干紫菜、 萝卜等腌制的一种酱菜，味道鲜美，一般用来炒饭和拌面。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茭白 3根
、
五花肉 200克
、
香菇菜 45克
、
蒜瓣 3大瓣
、
红尖椒 1个
、
生抽 适量
、
食盐 适量
、
玉米淀粉 5克
、
食用油 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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