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酸辣泡藕带炒鸡菌

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艾喵家

在天气炎热胃口不佳时，做一道超简单快手的下饭菜，一盘酸辣藕带炒鸡菌，特别开胃又下饭。 大家都知道藕带是湖北的特产，作为一位湖北人，怎么能不爱这一口呢？用泡藕带做的炒鸡菌，酸辣开胃，一碗饭都不够吃，这个菜是我家经常吃的一道下饭菜。 材料也很简单，市面上超市里有很多品类的泡藕带，又方便又好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
泡藕带 1袋
、
鸡菌 200克
、
红辣椒 2根
、
蒜苗 1根
、
生姜 1块
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
生粉 1勺
、
盐 1小勺
、
糖 适量
、
花椒 5颗
烹饪步骤
小贴士

鸡菌腌制一会更去腥入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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