早餐一锅端，低脂美味的鸡胸肉土豆千层派
最近看到很多集美都做了一锅端美食，感觉特别方便简单，很适合上班族，也很适合做为早餐。只要把自己喜欢的各种蔬菜随便炒一下，再用烤箱烤一下就能吃了，真是简单又营养呢！
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步骤1/7
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首先，把鸡胸肉、口蘑、洋葱、西蓝花、彩椒切小块，把土豆切片，鸡蛋打成鸡蛋液备用
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步骤2/7
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鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，少许黑胡椒，一起抓匀腌制
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步骤3/7
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锅内加少许油，油热后放入土豆片煎一会，微微焦黄即可盛出备用
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步骤4/7
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锅里再放少许油，加入洋葱炒香，再倒入腌好的鸡胸肉和蔬菜一起炒炒，尽量把水份炒干一点，加少许盐调味
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步骤5/7
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烤碗里铺上硅油纸，然后按照底下一层土豆片，一层蔬菜，再一层土豆片，再一层蔬菜铺好
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步骤6/7
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鸡蛋液中倒入少量牛奶，再加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
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最后一步
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把调的鸡蛋牛奶液倒入烤碗中，送入预热好的烤箱，200度烤25分钟，液体凝固鼓起就是熟啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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