煎黑椒牛排
每每过一段时间就像吃扣黑椒牛排,但是现在店里的牛排要么就是合成牛排,要么好的牛排动辄好几百,所以买了牛排回来做,一样解馋~
-
步骤1/10
点击查看大图
牛排解冻,用厨房纸巾吸去表面水份,撒上黑胡椒粒腌制15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
把洗净的蔬菜放进开水里焯一下~过滤掉水备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内大火热油,色拉油或者橄榄油都行
-
步骤4/10
点击查看大图
牛排放入锅内,单面煎两分钟左右
-
步骤5/10
点击查看大图
翻面的时候,牛排变色,继续煎另一面。煎两分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
两面都煎过后,封边。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入口菇和芦笋 ,两块黄油,三个带皮的蒜瓣。再放入西兰花煎一下。
-
步骤8/10
点击查看大图
牛排盛起。锅内直接加入黑胡椒酱,使黄油和黑胡椒酱充分融合。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘~
-
最后一步
点击查看大图
牛排口感很好,八分熟的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
煎黑椒牛排的其他做法
煎黑椒牛排的相关分类
煎黑椒牛排的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12222393人看过 -
在家做烤羊排
77174人看过 -
牛肉馅饼
63126人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8658383人看过 -
炝拌土豆丝
489951人看过 -
蛋炒油葵菜(种子到餐桌的全过程)
31795人看过 -
香椿炒鸡蛋
122296人看过 -
白灼油麦菜
252400人看过 -
东北杀猪菜
211967人看过 -
#轻食季怎么吃#圆葱炒鸡蛋
125747人看过 -
锅包肉
376941人看过 -
土豆蔬菜饼
85191人看过