清蒸大石斑片
潮汕人吃各种奇怪的石斑鱼,这也是一种翻译不出名字的
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步骤1/6
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巨型石斑鱼拍个照
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取两边鱼肉蒸,鱼头煲汤
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本次一家四口
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步骤4/6
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鱼肉斜刀切片,冬菜切末、姜切丝,香菜切段
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步骤5/6
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鱼肉抹上一勺半盐,铺上冬菜沫和姜丝,大火烧开,蒸4-5分钟。
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最后一步
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出锅,撒上香菜,淋上热油。清甜弹牙的鱼肉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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