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低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法

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低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤

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今天分享这款巨简单的虾仁豆腐菌菇汤给大家，真的是汤浓鲜美无敌好喝！让人无法抗拒，暖心又暖胃，再吃上几朵菌菇，鲜美嫩滑，快来一起做一碗吧！厨房小白也可以轻松搞定哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白玉菇 1把

、

口蘑 3个

、

豆腐 1块

、

虾仁 10只

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，把白玉菇去根洗净切小段，把口蘑洗净切片，把豆腐都切成小丁，把虾仁去虾线切小段，把鸡蛋打散，把姜切丝，香葱切段备用
步骤2/5 点击查看大图
虾仁里加入1勺料酒，少许胡椒粉腌制10分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油，下葱姜爆香，放入白玉菇和口蘑，翻炒至软后吧虾仁倒入，炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
把豆腐下入，加入3碗清水，大火煮开
最后一步点击查看大图
水开后淋入蛋液，加适量盐、胡椒粉和味精调味，最后撒点香菜碎，就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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