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浓香啤酒红烧肋排骨

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作为肉食性的一家人，好吃的排骨是无法拒绝的，好吃到yun手指

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肋排一大条

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 2勺

、

醋 3勺

、

料酒 1勺

、

生姜 3片

、

葱一把

、

啤酒(350ml） 1瓶

、

香叶几片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨切条，洗净
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，放入姜片与料酒焯水
步骤3/7 点击查看大图
过凉水捞出备用
步骤4/7 点击查看大图
姜与葱，热油爆香
步骤5/7 点击查看大图
倒入排骨翻炒一会，再加入酱油、白糖，蚝油，香叶继续翻炒，然后倒入整瓶啤酒，盖上锅盖焖烧十五分钟
步骤6/7 点击查看大图
开盖大火收干，浓香的啤酒红烧排骨出锅啦
最后一步点击查看大图
是不是很馋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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