嫩嫩滑滑蒸水蛋
浏览 1.1万 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
取适量鸡蛋打入容器中，蛋壳先不要扔
-
步骤2/4
把鸡蛋打散混合均匀后，加入温水，一个鸡蛋加1.5个鸡蛋的温水，也就是说，水是鸡蛋的1.5倍。加入水和适量盐再次搅拌至均匀。
-
步骤3/4
将准备好的鸡蛋液进行过滤，过滤后把面上的泡沫舀走。
-
最后一步
等水热之后，放入鸡蛋，在盛鸡蛋的容器上再放一个盘子啥的，盖住鸡蛋，小火蒸八分钟，蒸好后关火闷一会。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
换个做法
嫩嫩滑滑蒸水蛋的其他做法
嫩嫩滑滑蒸水蛋的相关分类
嫩嫩滑滑蒸水蛋的相关推荐
-
蝴蝶酥#挚爱烘焙·你就是mof#
220157人看过 -
蝴蝶酥
134946人看过 -
奥尔良鸡翅（免烤箱）
17028人看过 -
蝴蝶酥
130088人看过 -
豆沙馅饼
56637人看过 -
健肾馒头
56人看过 -
黑松露黄油虾
375人看过 -
青椒炒五花肉 干饭神器味道超赞
1618人看过 -
法式蒜香口蘑虾
323人看过 -
凉拌洋白菜
361人看过 -
鱼香汤圆
567人看过 -
双重胡椒暴击！鸡肉焦香爆汁太绝了
559人看过
