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蒜蓉小龙虾的做法

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蒜蓉小龙虾

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小龙虾的季节必须整起，这个龙虾是自己钓的吃起来会不会更好吃呢今天换个口味吃龙虾喜欢小龙虾的亲一定要尝试这个口味哟

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 3斤

、

大蒜 1斤

、

料酒 2勺

、

白糖适量

、

姜片少许

、

啤酒两灌

、

鸡精少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙虾去头，清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
蒜蓉（蒜泥）1斤蒜全部捣碎
步骤3/8 点击查看大图
烧油，放几片生姜
步骤4/8 点击查看大图
龙虾翻炒至变色，倒入料酒，放盐
步骤5/8 点击查看大图
蒜蓉撒在表面
步骤6/8 点击查看大图
啤酒倒入，淹过龙虾，大火煮
步骤7/8 点击查看大图
闷20分钟左右，再大火收汁。关火。放鸡精，白糖，起锅
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摆盘，锅里剩的汁淋上。完美

小贴士

蒜蓉小龙虾是吃法里最简单的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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