家庭版香辣小龙虾
广东夏天已经到了,今天买了小龙虾到兄弟家搞起来,好累Ծ‸Ծ不过成品还是让大家吃得汤汁都不剩,哈哈满足哦(๑ ̄ ̫  ̄๑)
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步骤1/6
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先把买回来的龙虾放清水中加盐一个小时,然后剪掉虾头,这一步对于我来说太累了,哈哈
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步骤2/6
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香料还是用轻卤加三色干辣椒(这个干辣椒对于广东人开始辣度差不多了)
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步骤3/6
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姜葱蒜洋葱长绿辣椒切好准备下锅爆香
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步骤4/6
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爆香之后放入虾子,放入酱油蚝油鸡精白糖盐适量,然后我是现在放的一点十三香
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步骤5/6
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来了!!爆香后放入三瓶百威啤酒(其实什么啤酒都可以的)哈哈香味马上爆发出来了!!然后小火慢慢让它入味,最后放入青瓜莴笋
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最后一步
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太香了,大家吃完还煮面把汤汁都干掉,满足
大家都可以尝试一下,虽是挺累人,不过能吃到最干净最好的虾子那必须是自己下手点个赞吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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