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健康低卡—核桃香蕉法式吐司的做法

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健康低卡—核桃香蕉法式吐司

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法式吐司，简直是一个能量炸弹，热量很高，怕胖的朋友基本不要想了。做法就是吐司浸泡加糖的蛋液，黄油煎熟，淋上各种果酱、枫糖浆等等。对于不喜甜的人，法式吐司的口味不太适合，但吐司浸泡蛋液确是个非常好的做法，那怎样在浸泡蛋液的同时减少糖分的摄入呢？只有让口感得到更多层次的丰富，自然就会忽略糖分的需求，很多饮食做法都是同样的道理。

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切墩(初级)

吐司 2片

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吐司 2片

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香蕉 1根

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香蕉 1根

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核桃 2个

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核桃 2个

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低脂花生酱少许

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低脂花生酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
吐司2片，普通的就可以；不要买加了各种辅料的，无疑是多了糖分；鸡蛋1颗；核桃2颗；香蕉1根低脂花生酱适量；牛奶少许。
步骤2/10 点击查看大图
1 准备食材核桃仁放进搅拌机搅成核桃碎，不要太碎，有点颗粒感最好。
步骤3/10 点击查看大图
低卡花生酱或奇亚籽酱，热量都不高。沙拉酱或番茄酱就算了，第一糖分大，第二味道会有些怪。
步骤4/10 点击查看大图
2 叠加花生酱抹在两片吐司上。
步骤5/10 点击查看大图
香蕉切片粘在吐司上，有酱粘的会很紧。
步骤6/10 点击查看大图
3 浸泡吐司液很简单，鸡蛋打散，加入少量牛奶搅拌均匀就可以，蜂蜜、白砂糖都不需要。
步骤7/10 点击查看大图
两片吐司叠加在一起，放入鸡蛋液中浸泡2分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
翻面再浸泡另一面，正好蛋液都吸收完。另外准备一个盘，把核桃粉均匀的铺成吐司大小的形状，平直地用两只手把沾满蛋液的吐司端起来，按着核桃摆好的形状放好，百分之九十的核桃都能乖乖的粘到吐司上。
步骤9/10 点击查看大图
4 少油煎锅中少许油，用刷子刷匀，把吐司放入锅中，小火慢慢煎，过一分钟轻轻掀开底部一角看情况，核桃颜色变深上色后就可以；再翻另一面煎到上色，没有具体几分钟，这事凭感觉，不要总是频繁翻面就可以。核桃会出油，不粘锅中油一定要少放，记得用刷子刷匀。
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非常好吃

小贴士

热量对比吐司2片300大卡香蕉一根80大卡核桃2个80大卡鸡蛋一个75大卡低脂花生酱一勺80大卡 VS 一根油条280大卡这一份早餐约600大卡。

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发布于 2020-04-23

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