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水晶钵仔糕做法，钵仔糕制作方法，糕点详细教程的做法

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水晶钵仔糕做法，钵仔糕制作方法，糕点详细教程

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1、主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆 2、白糖80克，紫薯粉3克，草莓粉3克，洲星马蹄粉100克 3、100克马蹄粉+200毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 5、80克白糖+200毫升清水煮开 6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 8、将生熟浆平均匀分成两份 9、天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀 10、草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成 11、将红枣玉米分别放入钵仔碗中 12、再放生熟浆蒸5分钟左右 13、彻底放凉即可食用

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30-60分钟 | 切墩(初级)

白糖 80克

、

紫薯粉 3克

、

草莓粉 3克

、

洲星马蹄粉 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆
步骤2/13 点击查看大图
2、白糖80克，紫薯粉3克，草莓粉3克，洲星马蹄粉100克
步骤3/13 点击查看大图
3、100克马蹄粉+200毫升清水
步骤4/13 点击查看大图
4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
步骤5/13 点击查看大图
5、80克白糖+200毫升清水煮开
步骤6/13 点击查看大图
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
步骤7/13 点击查看大图
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
步骤8/13 点击查看大图
8、将生熟浆平均匀分成两份
步骤9/13 点击查看大图
9、天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
10、草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成
步骤11/13 点击查看大图
11、将红枣玉米分别放入钵仔碗中
步骤12/13 点击查看大图
12、再放生熟浆蒸5分钟左右
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13、彻底放凉即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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