骆驼刺花炒鸡蛋
浏览 5.5万 · 收藏 299
将做法保存到手机
新疆到了这个季节，野外的山坡上开满了艳黄色的骆驼刺花。花瓣本身没什么味道，但是绿色的花梗倒是很清甜，也许这就是春天的味道吧……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜采摘的骆驼刺花放在清水里浸泡，然后再换一次水。接着沥干水分装在盘子里备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
六个鸡蛋打匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
洗净沥干水分的花倒入蛋液中搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
油烧热后倒入蛋液大火快速翻炒，待鸡蛋炒至嫩熟状态就可以出锅了。
小贴士
1.采摘骆驼刺花最好带那种比较厚的胶皮手套，因为骆驼刺的刺非常密集，很容易扎手。
2.蛋液里加一点糖会提升鲜味。
3.骆驼刺花记得多冲洗几次，因为可能会有那种非常小的蚂蚁藏在花瓣里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
换个做法
骆驼刺花炒鸡蛋的相关分类
骆驼刺花炒鸡蛋的相关推荐
-
小炒藕片
13332498人看过 -
#春日养生局# 五花肉炖冬笋面筋
159412人看过 -
素食记～包菜粉丝炒鸡蛋
28712645人看过 -
牧葵的厨房丨翻滚吧，双十一
4320人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#辣椒炒肉
170187人看过 -
春饼/烤鸭薄饼
919194人看过 -
生菜烤牛肉
108664人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
238315人看过 -
熟鹿肉炒胡萝卜
35042人看过 -
猪肉酸菜饺子
353633人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 教你做一盘花开富贵，年夜饭必备
229767人看过 -
生菜包牛排
13614人看过
