凉拌耳丝
-
步骤1/5
点击查看大图
猪耳朵沸水中汆烫捞出,刮皮除毛洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入电压力锅,放料酒,姜,葱段,加水没过食材按下煮肉键,调整时间和压力,不易过烂。(牙口和肠胃不好的还是熟烂些减少消化负担。其他辅料按个人口味需求来调整,家有幼童建议清淡些为好。使用煮锅小火炖煮1小时20分左右)
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜切丝装盘。
-
步骤4/5
点击查看大图
猪耳切丝装盘。
-
最后一步
点击查看大图
放蒜末,小米椒,生抽,米醋,麻油,胡椒粉,拌匀即可。(加点红油就香啦,自己加哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
凉拌耳丝的其他做法
凉拌耳丝的相关分类
凉拌耳丝的相关推荐
-
西芹百合
1371431人看过 -
#一蔬一饭皆告白#青椒洋葱炒鸡蛋
147304人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16108342人看过 -
水煮肉片毛血旺
25168人看过 -
苹果啤酒鸡小腿
140461人看过 -
凉拌豆角黑木耳
25407人看过 -
杏鲍菇炒黑木耳
689663人看过 -
炒鳝丝
143723人看过 -
#我们约饭吧#糯米紫薯饼
68344人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的炒面片
749538人看过 -
芥末荔枝虾球
49290人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4211832人看过