水晶洞蛋糕
戚风蛋糕胚+奶油抹面+艾素糖水晶、金箔、珍珠糖装饰
-
步骤1/5
点击查看大图
我用了3种颜色的艾素糖，艾素糖直接放锅里，不加水加热融化。然后滴入黑色色素，并加热到160度后，倒入硅胶垫上冷却。然后用刀慢慢切碎，即成图上紫色水晶。另外几个水晶加不同色素。做来送人的，赶时间我忘记拍图了，下次补上吧。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋糕抹面后，切出山洞，并补上奶油。我用的两个6寸加高，里面建议插入细管固定下。我没加固定，一路上都担心还没到朋友手里就倒了。车上半小时一直提着，下车手软了。
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一层层加入艾素糖粒，边上加金箔
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加玫瑰花和珍珠糖装饰。
-
最后一步
点击查看大图
包装好，可以出门啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
蛋糕的其他做法
-
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
-
新手入门超级简单又美味的提拉米苏蛋糕
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家（华东）#
-
#夏日吃货嘉年华#免烤箱～搅一搅就能做的蓝莓慕斯蛋糕
-
爆浆海盐奶盖芝士蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
焦糖画
34531人看过 -
#打工人的健康餐#樱花果冻
159536人看过 -
夏天怎么能没有冰呢？两款自制冰棍让你清凉一夏
191013人看过 -
果汁棒棒糖：
841606人看过 -
青瓜啫喱果冻
14596人看过 -
治愈系甜品 | 蓝莓粉猫爪奶冻布丁
10546人看过 -
彩虹糖的第二种打开方式
24551人看过 -
【餐盘画】愤怒的黑小鸟
3929人看过 -
青瓜沙拉粽 | 小学生早餐食谱
97144人看过 -
一口回到童年，仙女水晶糖，附超详细教程
11113人看过 -
狐狸糖
13158人看过 -
蓝莓水晶果冻蛋糕，粉嫩Q弹，简单好吃
16101人看过
