水晶洞蛋糕
戚风蛋糕胚+奶油抹面+艾素糖水晶、金箔、珍珠糖装饰
-
步骤1/5
点击查看大图
我用了3种颜色的艾素糖，艾素糖直接放锅里，不加水加热融化。然后滴入黑色色素，并加热到160度后，倒入硅胶垫上冷却。然后用刀慢慢切碎，即成图上紫色水晶。另外几个水晶加不同色素。做来送人的，赶时间我忘记拍图了，下次补上吧。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋糕抹面后，切出山洞，并补上奶油。我用的两个6寸加高，里面建议插入细管固定下。我没加固定，一路上都担心还没到朋友手里就倒了。车上半小时一直提着，下车手软了。
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一层层加入艾素糖粒，边上加金箔
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加玫瑰花和珍珠糖装饰。
-
最后一步
点击查看大图
包装好，可以出门啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
山楂糖
48405人看过 -
自制棉花糖
2116人看过 -
水晶棒棒糖
278870人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#彩虹蛋糕
306289人看过 -
#以美食的名义说爱她#西瓜雪糕
146884人看过 -
【孔雀公主蛋糕】——COUSS CO-8501出品
23183人看过 -
治愈系甜品 | 蓝莓粉猫爪奶冻布丁
11246人看过 -
日式海盐面包卷（加了亚麻籽）
17882人看过 -
大白兔冰淇淋#520，美食撩动TA的心！#
219536人看过 -
【餐盘画】章鱼和小螃蟹
4080人看过 -
彩虹糖的第二种打开方式
24798人看过 -
简易版拉丝香蕉芝士饼#鹰唛新食尚#
163106人看过
