酒盐鸡蛋
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步骤1/7
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鸡蛋洗净，晾干
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步骤2/7
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放到白酒里洗个全身浴
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步骤3/7
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放到盐里裹上盐
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步骤4/7
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密封10-15天
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步骤5/7
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取适量，洗净盐
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步骤6/7
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放到凉水里，开锅6分钟
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最后一步
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好了，来吃！淡淡的盐味！蛋黄沙沙的，不噎人！
1.鸡蛋一定要清洗干净并晾干水
2.酒的话是白酒就行
3.保存时放到阴凉的角落就行。
4.我是4.13做的，4.24吃的，鸡蛋已经有淡淡的盐味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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