超级快手菜：日式肥牛
有一段时间我迷恋肥牛饭，迷恋到什么程度呢，就是我连续两周，每天都要吃一份肥牛饭，还没有腻 今天这个日式肥牛真的是超级简单，厨房小白也可以轻松做好
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步骤1/6
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先准备一锅水烧开
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步骤2/6
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烧水的时候我们照例来调个料汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺糖
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步骤3/6
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水烧开就可以下肥牛了，变色就看出来哈，别煮老了
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步骤4/6
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刚刚的锅洗干净开火锅热了放点油，不要太多，然后下洋葱炒到微微透明
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步骤5/6
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然后下肉和料汁，翻煮个一分钟出锅
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最后一步
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最后一步，老规矩，装盘拍照发朋友圈，今天我又优秀了呢
PS：料汁里的盐放不放取决于你的生抽，我以前用薄盐生抽可以xue微放一点，其实不放也行的，因为生抽老抽蚝油里都有盐分
另外，肥牛卷真的是我每次去超市必屯的食材了，太方便了，不管是做日式肥牛，番茄肥牛，肥牛金针菇卷，还是小火锅都可以，又快手又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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