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虾皮烧土豆的做法

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虾皮烧土豆

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一边做菜一边拍照真滴好费劲啊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

淡虾皮一把

、

葱姜蒜少许

、

青辣椒 1个

、

耗油 2勺

、

酱油 2勺

、

鸡精 3g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备虾皮一把，葱姜蒜少许
步骤2/8 点击查看大图
土豆切块
步骤3/8 点击查看大图
热锅，放油，油热放十三香和葱姜蒜爆香
步骤4/8 点击查看大图
下土豆块炒2分钟
步骤5/8 点击查看大图
下入虾皮和青椒继续翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
加点老抽上色。再放2勺耗油，2勺海鲜酱油或者生抽，还有少许盐。翻炒几下
步骤7/8 点击查看大图
锅里加水，没过土豆，煮到汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
出锅前放点鸡精，装盘。真心好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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