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红烧肉

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延音zlp

经典肉菜红烧肉教给大家^_^
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 2斤
、
葱姜蒜 一段/三片/五瓣切片
、
冰糖 15-20粒
、
生抽 50ml
、
料酒 3勺
、
耗油 1勺
、
海鲜酱油 2勺
、
黄豆酱油 2勺
、
盐 3勺
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
八角 3个
、
干辣椒 5个
、
五香粉 1勺
、
花椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉一定要焯水去血沫和腥味 2.一定要炖2小时以上才会入口即化 3.调料可以随口味加减变化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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