开洋娃娃菜(平民海鲜菜)
小伙伴们觉得紫菜蛋花汤是不是最廉价的海鲜汤？ 那开洋娃娃菜算不算大家都能承受起的平民海鲜菜呢，在当前的环境下更要学会精打细算过日子啊
-
步骤1/4
点击查看大图
高山娃娃菜掰开一片一片洗净晾干备用
-
步骤2/4
点击查看大图
开洋用热水泡三四分钟备用，因为家里刚好还有最后一点虾皮就一起泡了。这不是重点请大家重点关注碗底的开洋
-
步骤3/4
点击查看大图
腐竹皮切寸段洗净后晾干备用。
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油，待油温上来后先把娃娃菜下锅翻炒十五秒，再倒入腐竹皮快速翻炒十秒。注意不要停以免糊锅底，然后倒入泡好的开洋大火煮五六分钟左右待汤汁收至半干，出锅前略微加一点盐提下鲜即可装盘出锅了。一道很下饭的快手平民海鲜菜就完成了，是不是很简单呢，赶快点学作起来吧。
泡开洋的水不要浪费，可以和开洋一起到入锅里煮娃娃菜。娃娃菜自身会出水，如果泡开洋的水不多需要添水的时候一定不要加太多了，水不能没过娃娃菜。可以先泡开洋然后利用这段时间整理娃娃菜和腐竹皮，从理菜到装盘十分钟之内就可以完成了。个人感觉腐竹皮有条件的同学可以多放点，因为海鲜味的腐竹皮超下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
开洋娃娃菜的相关分类
开洋娃娃菜的相关推荐
-
腰果百合
19463人看过 -
抹茶糯米花生酱咸夹心团子
135211人看过 -
#唯有美食最粽要#⭐️人参果炖牛奶⭐️
47333人看过 -
啤酒蛋糕
13020人看过 -
【清·藕粉桂花糖糕】 温婉精致的红楼小食
423490人看过 -
#洗手作羹汤#藕粉桂花糖糕｜好吃养颜
765467人看过 -
6寸空气炸锅戚风蛋糕
272185人看过 -
超级软妹纸的日式牛奶卷
94541人看过 -
抹茶芝士奶黄雪媚娘
105641人看过 -
藜麦绿豆冰粥
101755人看过 -
绿豆饼
1093451人看过 -
空气炸锅（酥脆鸡胸肉）
69502人看过
