超酥的红豆酥饼
外酥里软,咬一口满满的红豆馅,超过瘾好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需材料,制作水油皮,依次放入面粉,玉米油,白糖,清水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置一会
-
步骤2/11
点击查看大图
制作油酥,面粉和玉米油混合成团,盖保鲜膜静置
-
步骤3/11
点击查看大图
水油皮,油酥均匀分成8份(水油皮约28克一份,油酥约16克一份)
-
步骤4/11
点击查看大图
红豆馅分成18克一份
-
步骤5/11
点击查看大图
取一份水油皮,按扁,中间放入一份油酥,像包包子一样用水油皮包裹住油酥,全部包好
-
步骤6/11
点击查看大图
取一份,按压一下,擀成长舌状,从下往上折叠四折
-
步骤7/11
点击查看大图
横过来按压一下,稍微擀长,从下往上折叠三折
-
步骤8/11
点击查看大图
擀成片,中间放入红豆馅,包裹起来,接口处捏紧,按压成饼
-
步骤9/11
点击查看大图
做好的饼表面抹一点水,撒少许黑芝麻装饰
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热165度,中层,上下火,35分钟,观察状态,饼皮呈金黄色,酥饼鼓起分层,就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
操作的时候记得全程加盖保鲜膜;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
红豆酥饼的相关分类
红豆酥饼的相关推荐
-
#带着美食出去浪#红豆酥&豆沙酥
181053人看过 -
红豆酥饼
107035人看过 -
红豆酥饼
905380人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
97286人看过 -
#换着花样吃早餐#手抓饼版红豆酥
3726114人看过 -
美味红豆酥
387981人看过 -
红豆酥
133367人看过 -
凉拌菠菜
8605447人看过 -
红豆饼(简易版)
497891人看过 -
蒜香炖鸡翅
960399人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
213540人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎鳕鱼
115007人看过