空气炸锅蒜香排骨
家里大人小孩都喜欢吃的超级方便的蒜香排骨
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步骤1/7
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准备五六瓣蒜,根据个人口味添加
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步骤2/7
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把蒜和姜切碎,更好的入味,把蒜末姜末放入碗中,
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步骤3/7
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用凉水冲洗几遍排骨,目的是把排骨中的血水洗净,然后用凉水泡洗好的排骨,泡二十分钟,泡好后把排骨水分吸干,可用洗脸巾吸水分,吸水分的目的是把排骨中的血水吸干净,免得影响入味
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步骤4/7
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把料酒,耗油,生抽,味极鲜,盐,白糖,五香粉等放入蒜末姜末中,把调好的酱汁倒入排骨中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室内,两小时以上,时间越久越入味
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步骤5/7
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把腌制好的排骨放入空气炸锅烤盘内,不要放太多
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步骤6/7
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把空气炸锅温度调至 180度,时间调至15分钟,中途可以把烤盘拿出来把排骨翻一下面,以防烤糊
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最后一步
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排骨做好了可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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