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番茄玉米汤的做法

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番茄玉米汤

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特别喜欢汤城小厨的番茄汤，所以回家自己做，一个味道，超级爱喝，而且一次做，出来的是一菜一汤，超级省事。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

玉米一根

、

胡萝卜一根

、

土豆一大个

、

腔骨 500g以上

、

黄酒一勺

、

姜 5片

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
腔骨加黄酒姜片焯水，捞出用清水冲洗干净，放入炖锅。
步骤2/5
番茄去皮不切，玉米切块，胡萝卜和土豆切大块（土豆一定要大块，要不最后就炖烂了）。
步骤3/5
所有食材全放入炖锅，加热水，水超过食材。水不能太少，最后汤很好喝。
步骤4/5
水开后中小火炖一个半小时到两个小时，如果电炖锅两个小时。
最后一步
汤好后，食材盛出来，沾生抽吃，汤盛到碗里，安个人口味加盐。这样一菜一汤就好了。[微笑]

小贴士

如果用排骨建议可以放600g以上，汤味更浓一些。如果多做，建议食材按比例增加，喂到好一些，不排除个人喜好口味，那样食材随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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