是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糯米珍珠丸子的做法 点击查看大图

糯米珍珠丸子

浏览 9.3万 · 收藏 679
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

winnw
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪里脊肉 500克
、
糯米 100g
、
蛋黄 2个
、
葱姜末 适量
、
盐 依个人口味
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 2g
、
藕 100g
、
肥肉 150g
、
淀粉 50g
烹饪步骤
小贴士

糯米一定要提前泡发，肉不能是纯瘦肉一定要加入肥肉，要不口感会干。搅拌肉泥的时候只能按照一个方向搅拌，千万不要来回搅拌，加入淀粉可以使肉丸口感更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

换个做法

糯米珍珠丸子的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 豇豆 丝瓜 更多

糯米珍珠丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许