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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 2块

、

蒸鱼豉油 3勺

、

耗油 1勺

、

料酒 2勺

、

姜丝少许

、

葱 2段

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼去鳞，清水冲洗干净，加入料酒、葱、姜，腌制15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
生抽、蚝油调成汁。
步骤3/7 点击查看大图
一个盘子，葱姜垫底。
步骤4/7 点击查看大图
放上腌制好的鳕鱼块，鱼块上放葱丝和姜丝，浇上调制好的料汁。
步骤5/7 点击查看大图
盘子放入蒸屉。
步骤6/7 点击查看大图
锅中的水烧开，放上蒸屉。
最后一步点击查看大图
八分钟后，鲜嫩的清蒸鳕鱼做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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