椒盐薄饼-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
椒盐薄饼皮韧馅香，口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。外酥内软的椒盐薄饼是常见的美味的面食。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所用的食材，使用搅拌刀，把面粉、温水、盐一起放入主锅，以3分钟/速度2档揉制。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉完停止工作以后，把玉米油从投料口直接淋入，以1分钟/3档继续搅拌，面团和玉米油融合一起就可以了。
-
步骤3/11
点击查看大图
把揉好的面团，从主锅里取出，滚圆成圆形，加盖保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
20分钟以后，将面团从中间切开，分成两份。
-
步骤5/11
点击查看大图
面板上撒面粉，取一个面团擀成薄薄的长方形面片，约35*25的尺寸。刷一层植物油，撒上椒盐，接着用切面刀在上下两边分别切三刀，注意不要切断，如图。
-
步骤6/11
点击查看大图
依次从左边开始折叠，先上下折叠再往中间叠，最后叠成四四方方的小被子。
-
步骤7/11
点击查看大图
把叠好的面团，接头和两头露层的地方捏紧。
-
步骤8/11
点击查看大图
电饼铛预热，取一个面团用擀面杖擀成0.3—0.5厘米左右的饼胚，擀的时候动作要轻柔，轮换着地方擀，这样烙出来层次才均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
预热好的电饼铛，刷一层植物油，放入擀好的饼胚，饼胚上层刷一层薄薄的植物油，刷油可以锁住水分，并能使面饼酥脆，合上盖子。
-
步骤10/11
点击查看大图
大约1分钟后，饼胚金黄翻次面，约2分钟打开盛出，两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
又薄又酥的椒盐薄饼就做好了，直接切块吃就很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
椒盐薄饼的其他做法
椒盐薄饼的相关分类
椒盐薄饼的相关推荐
-
山药玫瑰山楂糕
32840人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
196575人看过 -
不发面不醒面的牛舌饼
217420人看过 -
自制鸡排【宝宝辅食】
17469人看过 -
#人人能开小吃店#孜然辣酱烤秋刀鱼
209303人看过 -
炸猪排
353026人看过 -
两分钟自制鸡排披萨，香酥又可口简单易上手
53957人看过 -
#好吃不上火# 鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做
4612915人看过 -
玫瑰飘香~焦糖椰汁马蹄糕
28296人看过 -
水果双皮奶
296958人看过 -
超好吃土豆泥减肥首选晚餐午餐早餐
94814人看过 -
巧克力酱
192288人看过
