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锦娘制——芹菜鸡蛋手抓饼的做法

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锦娘制——芹菜鸡蛋手抓饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 3张

、

鸡蛋 1个

、

芹菜叶 20g

、

盐适量

、

番茄酱少许

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
平底锅热油，将三枚手抓饼放入两面煎软。
步骤2/6 点击查看大图
用两只木锅铲或两双筷子将手抓饼撕开。
步骤3/6 点击查看大图
将手抓饼推一边，打入一个鸡蛋划散。
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋六分熟时，与手抓饼快速拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
撒芹菜叶末，撒盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
装盘，淋番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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